İçeriğe geç →

Halkalı Escorttan Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Günümüz popüler yiyecekleri arasında halkalı escort en çok tercih edilen ve sevilen, özellikle gençlerin vazgeçilmez tutkusu olan çiğ köfte eşsiz ve benzersiz tadıyla gün geçtikçe herkesin gönlünü fethetmeye devam etmektedir. Etli-etsiz, acılı-acısız gibi birçok çeşidi bulunan çiğ köftenin en çok tercih edilen türü ise etsiz olanıdır. Peki etsiz çiğ köfteyi evde yapmak mümkün müdür? Gelin hep beraber etsiz çiğ köfte tarifine bir göz atalım.

 

Etsiz çiğ köfte tarifi için malzemeler:

 

  • Dört su bardağı ince bulgur
  • İki adet kuru soğan
  • İki diş sarımsak
  • Üç yemek kaşığı salçası
  • İki yemek kaşığı sıvı yağ
  • İsteğe göre toz biber, pul biber ve tuz katılabilir.
  • Maydanoz

 

Etsiz çiğ köfte yapılışı:

 

                Bir kaba bulguru boşalttıktan sonra üzerine yavaş yavaş sıcak su dökün ve ağzını kapatıp 10 dakika dinlendirin. Daha sonra sırasıyla tüm malzemeleri bulgurun üzerine ekleyip yoğurun. Hazırladığınız harçtan küçük parçalar koparıp avucunuzda sıkıp şekil verin. Tüm bu işlemleri yaptıktan sonra çiğ köftelerinizi marul ve limon eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kategori: Halkalı Escort

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir